射阳县委副书记、县长王宁一行莅临农冠央厨调研学生团餐运营准备工作
发布日期： 2023/06/02
5月30日，射阳县委副书记、县长王宁一行莅临农冠央厨，就学生团餐运营准备事宜进行了深入调研。此次调研旨在确保射阳县各学校的团餐工作顺利推进，保障广大师生的饮食安全和健康。县政府办主任刘大海、合德镇镇长尹建军，县农水集团董事长唐友标，县农水集团副总经理、农冠央厨餐饮管理（江苏）有限公司董事长洪军，上海冠恒集团副总裁、恒之鲜集团董事长、农冠央厨餐饮管理（江苏）有限公司总经理姚文统陪同调研。在实地调研过程中，王宁一行参观了农冠央厨综合展厅、信息化中心和生产车间，详细了解了食材采购、加工、储存等环节的管理流程。随后，王宁与农冠央厨负责人进行了深入交流，详细询问了企业在食品安全、团餐配送、营养搭配等方面的准备情况。王宁对农冠央厨项目建设表示肯定，并提出了具体的建议和要求。王宁强调，学生团餐工作关系到广大师生的身体健康和生活质量，他要求农冠央厨在学生团餐工作上确保食品安全，同时提升菜品质量，提高服务水平，切实保障广大学生的饮食健康。此次调研活动充分体现了射阳县政府对学生团餐工作的高度重视。农冠央厨将认真贯彻落县委政府的指示精神，持续加强食品安全管理，提供优质的团餐服务，为广大学生营造一个安全、健康、美味的餐饮环境。农冠央厨餐饮管理（江苏）有限公司，由射阳县农业水利投资开发集团有限公司和上海冠恒实业集团旗下上海恒之鲜餐饮配送集团有限公司共同投资建设。该项目计划总投资2.5亿元，规划面积约40亩，总建筑面积约3.5万平米，是2022年江苏省和盐城市农业重大建设项目。项目建成后，将承载日均20万份的净菜加工、1.5万份的热链成品配送能力，通过加速推进一二三产业融合，打造从田间到餐桌的信息化、智能化的行业标杆，促成农冠央厨成为餐饮产业供应链的升级转型及助力乡村振兴为一体的民生企业。
